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牛タンとサーロインの焼きしゃぶセット

¥8,800 税込

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牛タンの滑らかな食感と焼き野菜のシャキシャキ食感がベストマッチ。

サーロインは柔らかくて甘みがある、ジューシーな霜降りが多い部位です。
脂肪と赤身とがバランスよく混じっていて、肉質は柔らかく旨味とコクがベストバランス。
柔らかくてとろっとろな霜降り牛を味わいたいならコレ！

タンと人気のサーロインをセットで味わいたい方におすすめです。

■セット内容
牛タン…200g
国産サーロイン…200g
パプリカ…50g
ニンジン…60g
ニラ…40g
ネギ…80g
おろし大根…140g
オクラ…60g
みょうが…20g
大葉…6枚
ポン酢…200cc

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