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焼肉屋さんの本格仕込み「壺漬け熟成牛タン」
厳選した醤油と味噌ベースの極上ダレに、牛タンをじっくり漬け込んだ焼肉しょうざえもん自慢の逸品。
牛タンの旨みを最大限に引き出しつつ、タンならではの食感も楽しめます。
風味と歯ごたえが楽しめるタン中からタン先のみを使用。
ちょっと贅沢な夕食メニューや、バーベキューにもおすすめです。
ぜひご賞味ください。
【美味しいお召し上がり方】
1. お肉をあらかじめ解凍しておきます。
冷蔵庫解凍:約7時間、氷水解凍:約40分
2. 中火で両面を 分程度焼きます。
3. 食べやすい大きさにカットし、全体に焼き目が付くまで焼きます。 目安:中火で約1分
4.秘伝のタレがしっかり染み込んでおりますので、そのままお召し上がりください。
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